Bacalhau
Bacalhau à Brás - Prato típico criado no Bairro Alto, em Lisboa. Uma das receitas mais populares feitas com bacalhau.
O bacalhau é desfiado, com batata palha frita, cebola frita às rodelas finas, ovo mexido,
azeitonas e salsa picada. Em Lisboa, faça como os lisboetas, prove o Bacalhau à Brás e sinta-se em casa.
Bacalhau, especialidade da Cozinha de Portugal © Ari Oliveira
Uma
bacalhoada faz parte do estilo de vida português e brasileiro, especialmente durante a semana santa. Mas os pratos e petiscos
elaborados com o
fiel amigo fazem parte do dia a dia dos portugueses.
Principais Petiscos
Pão (Broa) com sardinhas
Broa cortada em fatias e sirvida com sardinhas e azeitonas.
Camarão frito
Amêijoas de cebola
Moelas com picante
Salada de bacalhau com pimentos