Vinhos

As vinhas de Arruda DOC estão situadas no centro da Região de Lisboa, no concelho de Arruda dos Vinhos. As terras plantadas de vinhas ocupam uma área de 2.120 ha nas encostas do município que tem vinho até no nome.

Os vinhedos de Arruda DOC estão situados no centro da Região de Lisboa, no concelho de Arruda dos Vinhos. As vinhas ocupam uma área de 2.120 ha nas encostas do município que tem vinho até no nome. Além dos vinhos Arruda DOC, também são produzidos vinhos regionais.

A denominação das vinhas de Arruda DOC demarcadas para a produção de vinho regional teve lugar no início do século XX.

Vinhas do Arruda DOC

As terras que correspondem à DOC (Denominação de Origem Controlada) "Arruda" espalham-se pelos seguintes concelhos:

• Arruda dos Vinhos
• Sobral de Monte Agraço (parte da freguesia de Santo Quintino)
• Vila Franca de Xira (parte das freguesias de Cachoeiras, Calhandriz e São João dos Montes)

Vinhos Tintos

"Ligeiramente abertos de cor, vivos e com aroma acentuado, denotam de uma maneira geral uma precoce evolução, adquirindo rapidamente um aveludado e uma macieza bem típicos dos vinhos desta região" [IVV].

Vinhos Brancos

"De cor amarelo palha, com algum corpo, manifestam um ligeiro frutado e com sabor denotando um ligeiro acídulo, que lhes é conferido pelas características da região" [idem].

Principais castas

Para a produção do Arruda DOC são utilizadas as seguintes castas:

Castas brancas

Arinto (conhecida localmente como Pedernã), Fernão Pires (Maria Gomes), Rabo de Ovelha, Seara Nova e Vital, no conjunto ou separadamente, com um mínimo de 70% do encepamento, Alicante Branco, Chardonnay, Jampal, Malvasia Rei, Sauvignon e Viosinhos [IVV]

Castas tintas

Aragonez (também conhecida como Tinta Roriz), Castelão (na região: Periquita), Tinta Miúda, Touriga Nacional e Trincadeira (Tinta Amarela), no conjunto ou separadamente, com um mínimo de 70% do encepamento, Caladoc, podendo esta estar representada com um máximo de 15% do encepamento, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon,Camarate, Jaen, Syrah, Tinta Barroca e Touriga Franca [idem].

Quintas em Destaque

O destaque das quintas, em Arruda dos Vinhos, vai para a Quinta de São Sebastião, de cuja produção saem deliciosos vinhos Quinta de São Sebastião sob quatro marcas de referência: Grande Escolha, Reserva, Vinho Branco e Mina Velha. São vinhos de Arruda DOC que utilizam a casta Touriga Nacional.



Ver também Vinhedos de Portugal.

Fonte/Source: IVV