Pastéis de Belém

Pastéis de Belém ou Pastéis de Nata - Um dos mais tradicionais itens da cozinha portuguesa, símbolo da culinária de Lisboa, os deliciosos Pastéis de Belém, criados em 1837, são uma verdadeira instituição local. Com uma bica, é a cara de Lisboa.

Os pastéis de Belém estão incluídos nas 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal.

Uma história de sucesso

A receita dos populares pastéis de Belém é guardade em segredo pelos criadores desta inconfundível iguaria da cozinha portuguesa. E só em Lisboa, estes famosos pastéis podem levar a etiqueta "Pastéis de Belém". Os pastéis são servidos ainda quentinhos, polvilhados de açúcar em pó e canela.

Mosteiro dos Jerônimos e Torre de Belém

Fabricados nas imediações do Mosteiro, os famosos pastéis eram vendidos aos turistas que vinham visitar a Torre de Belém. Isso muito contribuiu para levar a fama destes pastéis mundo afora. Só os pastéis fabricados pelo detentor da receita secreta e da marca podem ser chamados de "pastéis de Belém". Os outros, chamam-se pastéis de nata.