Gastronomia em Portimão

Praias, Sol, Noite, Gastronomia e Vinhos

Gastronomia em Portimão: frutos do mar
Portimão, cidade (40.000 hab.) e concelho com 55.614 habitantes (INE, 2021, 1), distrito de Faro, no Algarve, é um dos dezesseis concelhos (municípios) desta região sul de Portugal.


Terra de boa mesa e de bons vinhos

Terra de Pescadores, Portimão, tem variada gastronomia baseada em peixes, mariscos e frutos do mar. Além de boa cozinha, Lagoa também é terra de bons vinhos.



A Sardinha no pão é em Portimão, diz-se por estas terras. Das sardinhas, dos carapaus às famosas ameijôas, são várias as especialidades locais que conquistam o paladar dos visitantes.


Guia de Portimão, Portugal
Gastronomia de Portimão: a tradicional cataplana algarvia, Algarve © / Ilustração



As grandes especialidades do Algarve

A Cozinha e a Gastronomia algarvias encantam os visitantes, vejamos o que nos espera quando no Algarve:

Petiscos

Começamos nossos destaques com típicos petiscos algarvios...

Sopas


Carnes


Peixes


Sobremesas


Doces



Caldos, Sopas, Caldeiradas

A rica e saborosa cozinha lagoense oferece variados pratos, tais como a sopa de lingueirão, o arroz de polvo, as lulas ferradas, o famoso arjamolho, as ervilhas e as deliciosas caldeiradas.



Doces, Vinho e Medronho

As deliciosas sobremesas com figos e amêndoas, os Dons Rodrigos e os morgados também estão entre os doces preferidos. Os saborosos vinhos locais também são uma boa pedida. E, para finalizar, não deixe de degustar a famosa aguardente de medronho.