Santarém
Au Pays du Ribatejo
Guide du Portugal
Santarém, la ville principale du Ribatejo, est un belvédère depuis lequel le visiteur contemple la lezíria - les terres basses et inondables qui suivent le cours du Tage.
Santarém (Ribatejo) - Également connue sous le nom de Reine du Ribatejo, Santarém (30 086 habitants, 2021 [1]) est l'une des plus anciennes villes du Portugal.
Capitale du département (distrito) de Santarém, qui, en termes de superficie, est le troisième plus grand district du Portugal. La commune de Santarém (58 770 habitants, 2021 [1) est située sur la rive droite du Tage.
En 1868, dominant les terres du Ribatejo, Santarém fut élevée au rang de ville.
Ville aux sept collines et "Capitale du gothique portugais", Santarém est la capitale du Région de Ribatejo, chef-lieu du district et de la municipalité (municipalité) de Santarém située au centre du Portugal.
Emplacement
La ville de Santarém et la municipalité de Santarém sont situées à 82 km de Lisbonne, un trajet qui dure environ 1 heure.La commune est bordée au nord par Porto de Mós, Alcanena et Torres Novas, à l'est par Golegã et Chamusca, au sud-est par Alpiarça et Almeirim, au sud avec Cartaxo, au sud-ouest avec Azambuja et à l'ouest avec Rio Maior.
Riche patrimoine religieux
Le riche patrimoine religieux et civil de Santarém est l'une des principales raisons d'inclure cette ville dans votre découverte du Portugal. Le château de Santarém (dans la paroisse de Marvila) est l'un des principaux attraits de la ville. La tour de l'Horloge (ou tour des Gourdes), quelques vestiges de l'enceinte fortifiée, la porte de Santiago, la porte du Soleil et quelques portions des remparts sont les seuls vestiges du château de Santarém.Lors de la Reconquista, après avoir changé de mains à de nombreuses reprises, le château de Santarém fut finalement occupé par les garnisons au service du roi. Après la victoire, le roi Alphonse Henriques fit don du château et de son domaine à l'Ordre du Temple.
Du haut de la colline, depuis ses jardins et la porte du Soleil, on jouit d'une vue magnifique sur les champs environnants et le Tage qui les traverse, ainsi que sur la plaine inondable du Tage. Parmi les différentes églises de Santarém, se distingue l'église de Graça : à l'intérieur, le tombeau de Pedro Álvares Cabral, le découvreur du Brésil.
Le Ribatejo et Santarém sont le pays du fandango, une musique régionale typique dansée lors d'un défi entre deux cow-boys, et le pays des corridas et des cow-boys.
Gastronomie : huile d'olive, vins fins et douceurs exceptionnelles
Profitez de votre séjour à Santarém pour déguster son excellente cuisine traditionnelle et ses spécialités gastronomiques, accompagnées de l'excellente huile d'olive AOP Ribatejo, avec une mention spéciale pour celles d'Abrantes.
Voir aussi : Huiles d'olive du Portugal
Les vins méritent une mention spéciale. Nombre de vins de la région ont voyagé à travers le monde pendant des siècles, comme ceux de l'époque des Grandes Découvertes.
Les douceurs et les desserts sont très appréciés dans tout le pays. Douceurs conventuelles, comme dans tout le Portugal.

