Armamar, Maçã de Montanha

Gastronomia e Bons Vinhos

Armamar, Terra de boa mesa
O concelho e a cidade de Armamar estão situados no norte de Portugal, distrito de Viseu, sub-região do Douro.

Armamar, Capital da Maçã de Montanha

Deixando o Vale do Douro, as terras de Armamar se prolongam pelo Planalto Beirão. Começa aí o domínio das macieiras que tanto produzem e levam a todo o país este outro produto que tão bem representa o saber fazer das gentes desta terra. As Maçãs de Montanha de Armamar são intimamente ligadas à nossa terra.

Macieiras do Planalto Beirão

Terra de contrastes, enquanto o norte de Armamar é marcado pelo Vale do Douro, no sul, predominam as terras altas do Planalto da Beira, com altitudes que vão dos 500 aos 800 m.

"Os vinhedos e os solos de xisto a norte, dão lugar às plantações extensivas de pomares de macieiras. A paisagem atinge grande beleza na época da floração das árvores e uma mescla de aromas inebriantes invade-nos a meio do verão, quando os frutos começam a ficar maduros." (CMA).

Armamar, maior produtor de Maçã de Portugal

O concelho (município) de Armamar é o maior produtor de maçã de Portugal: são várias dezenas de toneladas das deliciosas e crocantes maçãs de Armamar. Os pomares de macieiras espraiam-se pelo planalto, a perder-se de vista. Nestas condições ambientais, "Isso permite obter frutos com características únicas! As maçãs de Armamar são mais aromáticas, mais crocantes e mais saborosas, quando comparadas com as mesmas variedades produzidas noutras regiões. Por isso se diz que a maçã é de montanha" (CMA).

Armamar, Aromas e Emoções

Dos socalcos das encostas do Vale do Douro às macieiras em flor do Planato Beirão, cores, aromas e emoções encham as almas dos armamarenses e visitantes, sobretudo nos meses de verão. São mais de 75 milhões de toneladas de maças que saem de Armamar.

"Dos nossos pomares saem anualmente cerca de 75 mil toneladas deste fruto. Este valor pode aumentar nos próximos anos, por força dos investimentos na plantação e requalificação dos pomares, no apuramento contínuo das técnicas e tecnologias aplicadas ao processo produtivo e na melhoria da rede de rega" (Idem).

Rota da Maçã

Percurso turístico e descoberta da Terra da Maçã de Montanha. As maçãs de Armamar são características do seu terroir. "Para além de muitas, estas Maçãs de Montanha são produzidas em altitude, e isso confere-lhes características únicas e muito apreciadas: são mais doces, rijas e sumarentas" (CMA).


"A paisagem sul do município de Armamar é marcada por extensos pomares de macieiras que dão a esta zona próxima do Douro um contraste único. O solo xistoso que predomina a norte dá lugar ao granito.

Os vinhedos dão lugar aos pomares de macieiras a perder de vista, que atingem grande beleza na época da floração e uma mescla de aromas inebriantes, quando os frutos estão maduros.


O município de Armamar é um dos maiores produtores nacionais de maçã. Aqui o clima e o solo combinam-se na perfeição para se desenvolverem mais de 1400 ha de área plantada, onde se colhem por ano mais de 75 mil toneladas de maçãs. Por tudo isto Armamar é conhecido como a Capital da Maçã de Montanha" (CMA).


Atividades possíveis, segundo o programa:

- Percurso até à Vila de Armamar, Capital da Maçã de Montanha!
- Visita a uma linha de produção de maçã com prova.
- Visita a um pomar de maçã com prova.
- Almoço: picnic produtos regionais / ou cabrito de Armamar.
- Visita a fábrica de queijo com fabrico artesanal e prova.
(Possibilidade de assistir à ordenha das cabras)
- Visita a Centro Histórico de Lumiares
(possibilidade de assistir a animação regional)
- Visita Miradouro / Vila de Armamar.
- Visita e promoção de produtos regionais no centro de Armamar.
- Visita ao Miradouro (São Domingos) com brinde de Vinho do Porto.
- Regresso ao seu Destino