Vins de Beira Interior

Les vignobles de Beira Interior (DOP) sont répartis le long des pentes de la Serra da Estrela, 500 - 700m au dessus du niveau de la mer, à Pinhel et Castelo Rodrigo (nord de Guarda) et Cova da Beira, à mi-chemin entre Guarda et Castelo Branco. Couleur rouge lumineux, les vins rouges de Beira Interior (DOP) sont des vins très équilibrés.

Aire de production DO Beira Interior

Beira est une DO / DOP - Appellation d'Origine (Denominação de Origem Protegida, en portugais) - délimitées pour la production régionale du vin dans les communes suivantes, selon les 3 sous régions ci-dessous:

1. Beira Castelo Branco

Les communes d'Almeida (freguesias d'Almeida, Castelo Bom, Junça, Malpartida et Naves) et de Figueira de Castelo Rodrigo (hormis' la freguesia d'Escalhão)

2. Cova da Beira

Les communes de Belmonte, Castelo Branco, Covilhã, Fundão, Manteigas, Penamacor, Guarda (freguesias de Benespera, Famalicão, Gonçalo, Valhelhas et Vela), Idanha-a-Nova (freguesias d'Aldeia de Santa Margarida, Idanha-a-Velha, Medelim, Monsanto, Oledo et São Miguel de Acha), Sabugal (freguesias de Bendada, Casteleiro et Santo Estêvão) et Vila Velha de Ródão (freguesia de Vila Velha de Ródão)

3. Pinhel

Les communes de Celorico da Beira (freguesias de Açores, Baraçal, Celorico da Beira, Forno Telheiro, Lajeosa do Mondego, Maçal do Chão, Minhocal, Ratoeira et Velosa), Guarda (freguesias d'Avelãs da Ribeira, Codesseiro, Porto da Carne, Sobral da Serra et Vila Cortês do Mondego), Meda (freguesias de Barreira, Carvalhal, Coriscada, Marialva, Rabaçal et Vale Flor), Pinhel et Trancoso (freguesias de Carnicães, Cogula, Cótimos, Feital, Freches, Granja, Moimentinha, Póvoa do Concelho, São Pedro, Souto Maior, Tamanhos, Torres, Valdujo, Vale do Seixo, Vila Franca das Naves, Vila Garcia et Vilares).

Principales variétés des cépages

Pour la production des rouges DOC Beira Interior les variétés suivantes sont utilisées: Aragonez (Tinta Roriz), Bastardo, Rufete, Touriga Nacional et Trincadeira (Tinta Amarela), Alfrocheiro, Alicante Bouchet, Baga, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Camarate, Castelão (Periquita), Grand Noir, Jaen, Marufo, Merlot, Mourisco, Petit Bouschet, Petit Verdot, Pinot Noir, Rabo de Ovelha Tinto, Syrah, Tinta Barroca, Tinta Carvalha, Tinto Cão et Touriga Franca.

Pour les blancs, les cépages autorisés sont Arinto, Bical, Malvasia Fina, Síria (Roupeiro) et Tamarez, Alicante Branco, Arinto do Interior, Cercial, Chardonnay, Encruzado, Fernão Pires, Folgasão, Folha de Figueira, Fonte Cal, Gouveio, Malvasia Rei, Riesling, Sauvignon et Semillon.

Rouges, Palhete ou Palheto, Blancs, Seleção, Rosés et Mousseux

DO / DOP Beira Interior est le pays des vins rouges frais et au bouquet mis en évidence. Ils se déclinent ici sous les étiquettes Rouge, Rouge Palhete ou Palheto et Rouge Seleção. Complexes, avec des arômes d'épices et de fruits rouges avec une grande fraîcheur qui lui est donné principalement en raison de l'altitude à laquelle ces vins sont produits. Pour le rouge VQPRD Tinto "Clarete" le maximum d'alcool est de 11,5% vol.
Par ailleurs, outre les vins blancs de qualité (Branco et Branco Seleção), la région produit également de très bons vins mousseux (VEQPRD).

Des blancs bouquetés et savoureux

Le trait marquant des vins blancs Beira Interior et leur bouquet mis en valeur. de même que leur saveur qui s'en trouve ressortie. La qualité de ces crus, leur fraîcheur et acidité en sont aussi leur atout.

Quintas en évidence

Dans ces terres des vignes d'altitude notre choix va aux vignobles de Rui Madeira, où sont produits quelques-uns des meilleurs vins de la région, tels que le Beyra Supérieur et Beira Reserva, les rouges comme les blancs.