Vins d'Alentejo

Les vins de l'Alentejo, dont les vignes s'étendent sur une superficie de 20.800 ha, couvrent une vaste plaine de la plus grande région du Portugal, comprenant les départements (distritos) de Beja, Évora et Portalegre. Considéré comme le grenier à blé du pays, l'Alentejo a augmenté progressivement ses vignes au détriment de la culture des céréales, autrefois omniprésente.

Ces vins, à la « forte exubérance aromatique, vins ronds et doux » [1], conquièrent les palais des gourmets de différents coins.

Variété de Cépages

Pour la production de vin Alentejo sont utilisés plusieurs cépages nationaux et des variétés d'autres pays (telles Cabernet Sauvignon, par exemple).

Vinho Alentejano et Alentejo DOC

En plus du très connu vin DOC Alentejo, l'IGP (indication géographique protégée) Vinho Alentejano a gagné beaucoup d'espace à la fois en termes de production et de consommation, et est actuellement l'un des vins en bouteille le plus consommés du pays.

Sous-régions des vins de l'Alentejo

Les vins de l'Alentejo proviennent de huit sous-régions vinicoles, à savoir:

Reguengos de Monsaraz

Reguengos de Monsaraz, dans le département (distrito) d'Évora, est la dernière success story des vins portugais. En 2015, elle a été élue ville la Ville Européenne du Vin. Avec la plus grande superficie de vignobles pour la production de vins rouges (3.165,88 ha) de la région, près d'un tiers de la superficie totale (28,52%), Reguengos de Monsaraz nous réserve bien des surprises agréables.

Borba

Deuxième producteur dans la sous-région de l'Alentejo. Les terres de Borba, dans le département (distrito) d'Évora dans l'Alentejo Central, s'étendent d'Estremoz à Terrugem, de l'Orada, Vila Viçosa, Rio de Moinhos à Alandroal. Ce sont 2.862,08 ha de vignes plantées pour les vins rouges (819,91 ha pour le blanc). Le climat particulier de cette sous-région (plus humide et moins chaud) permet la préparation des vins frais et élégants. Nous mettons en évidence les vins produits par la cave Borba, en particulier Cave Borba rouge. En plus des vins fins, un autre point fort de ces terres est la production d'huile d'olive de qualité.

Redondo

Une autre visite conseillée pour les oenologues et les amateurs de bons vins. Les visites incontournables sont les Enoteca et Musée du vin. À Redondo, département (distrito) d'Évora dans l'Alentejo Central, les vignes sont protégées par la Serra da Ossa et la superficie plantée en vignes pour le rouge est de 1.563,33 ha (pour les blancs, ce sont 411,95 ha).

Vidigueira

Avec la plus grande superficie du vignoble de l'Alentejo plantée pour les vins blancs (967,78 ha) et 1.344,59 ha pour la production de vins rouges, le terroir de Vidigueira, dans le département (distrito) de Beja, est celui le plus au sud de l'Alentejo. C'est pourquoi Vidigueira a toujours été associée à des vins blancs. Ils bénéficient néanmoins du climat plus doux. Dans Vidigueira, le pays des raisins, les vignes se sont encore propagées par Cuba et Alvito. Parmi les vins produits par la Cave Coopérative Vidigueira, Vidigueira Antão Vaz est mis en évidence, de même que Vidigueira DOC Rouge.

Portalegre

Le vignoble de Portalegre en Haut Alentejo, est en marge de la Serra de São Mamede et dans certains endroits, atteint les mille mètres d'altitude, avec un climat plus humide et plus froid par rapport aux autres sous-régions. Cette situation géographique assez différente des autres sous-régions d'origine produit des vins assez légers et frais.

Moura

Terre d'oliviers et de vignes, ainsi que d'olives et de bons huiles d'olive, à Moura (département de Beja), dans le Bas Alentejo, sont produits de bons vins dans celui qui est le terroir le plus méridional de l'Alentejo (337,52 ha, dont 285.85 ha pour les vins rouges). Cependant, il y a 28 établissements vinicoles autour de la ville; parmi les vins de la région, nous citerons le très connu Convento de Tomina DOC Alentejo.

Granja / Amareleja

Deuxième plus petit terroir Alentejo (avec 410,21 ha dont 374,90 ha pour les vins rouges), les terres de la sous-région Amareleja / Granja - considérées comme les plus arides et impitoyables du Portugal - sont réparties entre les communes de Moura et Mourao. Au nord-est de Beja, dans le Bas Alentejo, la rivière Guadiana est l'est de la frontière naturelle avec l'Espagne. Les vins de Adega Cooperativa Granja / Amareleja sont reconnus internationalement et conduisent à DOP Alentejo. Ces bonnes terres viticoles sont aussi couvertes d'oliveraies qui produisent une huile d'olive naturelle et d'autres produits naturels d'une excellente qualité vendu sous l'étiquette Grange / Amareleja.