Vins d'Arruda
Les vignobles DOC Arruda sont situés au cœur de la région de Lisbonne, dans la municipalité Arruda des vins. Les vignobles occupent
une superficie de 2.120 ha dans la commune de pistes qui ont du vin au nom. En plus des vins DOC Arruda sont aussi des vins régionaux
produits.
Paysage à Arruda dos Vinhos © GEP
Le nom du vignoble de Arruda DOC délimitées pour la production régionale du vin a eu lieu au début du XXe siècle.
Variété des cépages
Pour la production de Arruda DOC les variétés suivantes sont utilisées: Aragonez, Castelão et Alicante Bouschet, entre autres.
Rouges Blancs, Rosés et Liquoreux
Arruda dos Vinhos est le pays où les vins rouges excellent. Cependant, les vins blancs n'ont rien à envier à d'autres vins en
qualité et en prestige.
Des producteurs proposent également de très bons rosés et liquoreux.
Aire de production
Les vins rouges et les vins blancs d'Arruda sont produits dans la commune d'Arruda dos Vinhos, Sobral de Monte Agraço (une partie de la
freguesia de Santo Quintino) et de Vila Franca de Xira (partie des freguesias de Cachoeiras, Calhandriz et São João dos Montes).
Des rouges velouteux et doux
Couleur légèrement ouverte, l'arôme vivant et pointu, désigne en général une évolution rapide, l'acquisition rapide d'un velouté et
une douceur bien typique des vins de cette région.
Des blancs corsés et fruités
Robe jaune paille et légèrement corsés et fruités, les blancs manifestent une légère lumière acidulée, qui leur est conférée par
les caractéristiques de la région.
Vignoble à Sobral de Monte Agraço, aire de production des vins d'Arruda DOC © Google Earth
Quintas en évidence
Le
Quintas en évidence à Arruda dos Vinhos, spnt la Quinta de São Sebastião, dont la production des délicieux vins
Quinta de São Sebastião sous quatre étiquettes: Grand choix, Réserve, Vin Blanc et Vieille Mine.
Ce sont des vins d'Arruda élaborés avec le cépage Touriga Nacional.