Colares Wijnen

Een originele wijn

De wijngaarden van Colares DOC, "een van de meest originele en alternatieve appellations in Portugal" [1], bevinden zich in de regio ten noordwesten van Lissabon, en produceren weinig wijnen. Onder de kenmerken van deze wijnen uit Serra de Sintra, benadrukken we dat: geplant op zandgronden en met een lokale variëteit, Ramisco (voor rood).

Zware rode tinten

DOC Colares rode wijnen zijn robijn van kleur, hard en samentrekkend als ze nieuw zijn. Maar met de leeftijd verdienen ze buitengewoon aroma, verzacht en krijgt een mooie "uienhuid" toon [1].

Verscheidenheid aan druiven

Voor de productie van Colares-wijn worden verschillende nationale variëteiten gebruikt, waaronder de welke: Ramisco (puur lokale variëteit) voor rood, Malvasia voor wit. Naast Castelão (rood).

Aanbevolen eigenschappen

Adega Viúva Gomes onderscheidt zich door de producenten van DOC Colares.



Terug naar Andere Wijnen