Dão Wijnen
Wijn uit de landen van Beira Alta
De prestigieuze
Dão Wines (DOC) worden geproduceerd in de landen van Beira Alta, waar ze een oppervlakte van
ongeveer 20.000 ha wijngaarden op een plateau beschermd door bergen waarvan de hoogte niet hoger is dan 700 meter. Hier is
geboorteplaats van de Touriga Nacional-variëteit en van hier komen de beroemde en elegante wijnen van de
Dão.
Dão wijn © Ari Oliveira
Nationaal Touriga
Onder de variëteiten die worden gebruikt voor de productie van
Dão valt de
Touriga Nacional
(rood), die de sterke de persoonlijkheid van de wijn en de
Malvasia Fina (witte wijnen).
Landen van de Dão
De Serra do Caramulo en Serra do Bussaco beschermen het plateau waar de
Dão-wijngaarden uit de wind liggen.
De landen waar ze groeien de wijnstokken, het klimaat en de kennis van de wijnboeren combineren om het beste van de wijn van
deze regio te bieden, namelijk de
elegantie en de
smaken die het onderscheiden.
Wijnproductiegebied Dão © Google Earth
Rio Dão
In deze enorme ruimte die bevoorrecht is voor wijnproductie, zijn er zeven subregio's die de that
configureren. Meer informatie:
Dão-subregio's
•
Alva (gemeenten Oliveira do Hospital en Tábua)
•
Besteiros (gemeenten Mortágua, Santa Comba Dão en Tondela)
•
Castendo (gemeenten Penalva do Castelo en Sátão)
•
Serra da Estrela (gemeenten Gouveia en Seia)
•
Silgueiros (vijf parochies van Viseu)
•
Landen van Azurara (gemeente Mangualde)
•
Landen van Senhorim (gemeenten Carregal do Sal en Nelas)
Terug naar Andere Wijnen