Trás-os-Montes Wijnen

De goede en genereuze Douro-wijnen

De wijngaarden van Trás-os-Montes DOC liggen in het noordoosten van Portugal, in een berggebied en valleien, waar de teelt van wijnstokken een eeuwenoude traditie is. De wijngaarden produceren verschillende wijnen, afhankelijk van hun specifieke kenmerken van de volgende 3 subregio's: Chaves, Valpaços of Planalto Mirandês.

DOC Tras-os-Montes

Rood of wit, DOC Trás-os-Montes-wijnen vallen in de smaak bij de meest veeleisende fijnproevers. Gemaakt van de variëteiten die meer aanpassen aan het terroir van de regio, zoals Gouveio en Malvásia Fina voor blanken.
Touriga Nacional en Touriga Franca zijn degenen die het meest karakter geven aan DOC Trás-os-Montes, waardoor ze frisheid en kracht krijgen.

Hoofdkasten

Voor de productie van rode DOC Trás-os-Montes worden de volgende rassen gebruikt: Tinta Amarela, Bastardo, Tinta Onder andere Gorda, Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca.

Voor witte wijnen worden de volgende variëteiten gebruikt: Viosinho (lokale variëteit), Gouveio, Côdega de Larinho, Syria, Rabigato, Malvásia Fina en Fernão Pires, onder anderen.

Fruit en evenwichtige wijnen

De wijnen uit Trás-os-Montes zijn evenwichtig en fruitig, met een geaccentueerde frisheid. Bovendien zijn ze vol en met een intens aroma.

Boerderijen (eigendommen) uitgelicht

Quinta Vale Madruga, uit Valpaços, die hoogwaardige witte en rode wijnen produceert.



Terug naar Andere Wijnen