Гастрономия

Лучший из Лиссабона

Лиссабон Гастрономия - от сардин на хлебе до лучших фирменных блюд и блюд современной и изысканной кухни в Португалии, мимо знаменитого pastéis de Belém, Лиссабон объединяет все разнообразие этой кухни с сильными вкусами и ароматами, традиционными или модными.

Путеводитель по Лиссабону
Лиссабон Гастрономия © Жозе Мануэль / Фотографии Португалии


Разнообразие за столом

Из Эстремадуры, Тахо, Центра или Алгарве супы, бульоны, мясо, рыба и морепродукты порадуют самых требовательных гурманов. Катаплана, саррабульо, жареный малыш или вкусный рецепт от верного друга, жители и посетители Лиссабона имеют широкий выбор хороших ресторанов или популярных ресторанов, предлагающих блюда из всех регионов Португалии.

Путеводитель по Лиссабону
Треска, икона специальности Лиссабона и Португалии © Ари Оливейра


За столом в Лиссабоне

Большое удовольствие от стола в Лиссабоне (от Алфамы до Байрру-Алту, проходящего через Бику и Грасу) - попробовать вкусные закуски традиционной португальской кухни, которую всегда запивают одним из вкуснейших вин региона. Обязательно попробуйте::

Бика

Традиционный лиссабонский кофе эспрессо, с ароматом или с выпечкой Belém.

Закуски

Гиндзиняа

Вишневый ликер (Prunus cerasus), очень популярный в Лиссабоне и регионе.

Жареные каштаны

Жареные сардины

Один из 7 чудес португальской гастрономии.

Треска

Моллюски, тушеная рыба

Белен выпечка

Один из 7 чудес португальской гастрономии.

Зеленые яйца

Вкусная закуска (или закуска) с начинкой из яиц, с ароматными травами, в панировке и жареные.