Alentejo Central
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Azeites, Vinhos e Gastronomia
O Alentejo Central é uma sub-região do Alentejo, situado no Centro-Sul de Portugal. Capital: ÉvoraOcupando uma área de 31.551 km² e com uma população de mais de meio milhão de habitantes, o Alentejo é a maior região de Portugal e compreende o Norte Alentejano, o Alentejo Central, o Baixo Alentejo e o Alentejo Litoral.
Segundo uma divisão antiga e corrente do território, havia apenas o Alto Alentejo, cuja capital é a cidade de Évora e o Baixo Alentejo, cuja capital é a cidade de Beja.
Évora, a Capital do Alentejo
Situada no Alentejo Central, a cidade de Évora, é a Capital do Alentejo.Distritos do Alentejo Central
O Alentejo Central compreende a totalidade do distrito de Évora.
Distrito de Évora
O distrito de Évora compreende 14 municípios (concelhos):Évora
A capital do Alentejo (e da sub-região Alentejo Central) possui 1205,67 ha plantados de vinhas (dos quais 1000,78 ha para os vinhos tintos). Esta sub-região sempre produziu vinhos de grande prestígio e qualidade. Dentre estes, citamos os famosos vinhos EA e Pêra-Manca, da Adega Cartuxa (Fundação Eugênio Almeida), a qual, além de excelentes vinhos também produz azeite de primeira qualidade.Alandroal
O Lago de Alqueva, um rico patrimônio e o artesanato feito com a madeira de loendro ou aloendro são características deste concelho situado na fronteira da Espanha (margem direita do Grande Lago de Alqueva).Arraiolos
Arraiolos é conhecido em todo o mundo por seu artesanato, sobretudo seus famosos tapetes, emblemáticos, que uma rigorosa tradição e dedicação se encarrega de perpetuar. A arquitetura dos principais atrativos turísticos, dentre eles, o Castelo de Arraiolos, a Casa dos Tapetes de Arraiolos e o Monumento à Tapeteira, encantam os visitantes.Borba
Segunda maior sub-região do Alentejo. As terras de Borba, no distrito de Évora, no Alentejo Central, vão de Estremoz a Terrugem, alargando-se a Orada, Vila Viçosa, Rio de Moinhos e Alandroal. São 2.862,08 ha de vinhas plantadas para os vinhos tintos (819,91 ha para os brancos). O clima especial desta sub-região (mais úmido e menos quente) permite a elaboração de vinhos frescos e elegantes. Destacamos os vinhos produzidos pela Adega de Borba, em particular o tinto Adega de Borba.Além de bons vinhos, outro destaque nestas terras é a produção de azeites de qualidade.
Redondo
Outra visita aconselhada para enólogos e amantes de bons vinhos. As visitas imperdíveis são a Enoteca e o Museu do Vinho. Em Redondo, distrito de Évora, no Alentejo Central, os vinhedos são protegidos pela Serra da Ossa e a área plantada de vinhas para os tintos é de 1563,33 ha (para os brancos, são 411,95 ha).Reguengos
Reguengos de Monsaraz, município (concelho) de Évora, é a mais recente história de sucesso dos vinhos portugueses. Em 2015, foi eleita cidade Cidade Europeia do Vinho. Com a maior área de vinhas para a produção de vinhos tintos (3.165,88 ha) da região, quase um terço da área total (28,52%), Reguengos de Monsaraz nos reserva agradáveis surpresas.Em Reguengos de Monsaraz, há várias opções para noturismo, dentre as quais destacamos as instalações da Herdade do Esporão, a qual associa os vinhos, os azeites, a gastronomia e a animação turística, com turismo de natureza e turismo cultural para o qual muito contribuem suas características paisagísticas e do seu rico património histórico-arqueológico.

