Guia de Tabuaço
Tabuaço, Viseu Douro Vinhateiro
Vinho do Porto
O concelho e a cidade de
Tabuaço na sub-região do
Douro, estão situados
no norte de Portugal, no distrito de
Viseu, sede do distrito do mesmo nome e capital
da antiga província da
Beira Alta.
É um dos destinos preferidos para passeios e fins de semana pelos amantes da natureza, história e, sobretudo, de gastronomia.
Tabuaço, Douro Vinhateiro
O concelho (município) de
Tabuaço está incluído na
Região Demarcada do Douro,
Patrimônio da
Humanidade. De suas vinhas sai o precioso néctar que servirá à fabricação do
Vinho do Porto.
Saber mais:
Alto Douro Vinhateiro,
Patrimônio da Humanidade.
Cima Corgo
No que se refere à viticultura, o município de Tabuaço pertence à sub-região
Cima Corgo
da RDD (Região Demarcada do Douro).
O
Cima Corgo é uma das três sub-regiões da
Região Demarcada do Douro. As outras duas são
Baixo Corgo e Douro Superior.
O
Cima Corgo é a sub-região central da
Região Demarcada do Douro, ou seja, está situada entre o
Baixo Corgo e o
Douro Superior.
Centro de Tabuaço (Distrito de Tabuaço) © GEP
Localização
O concelho de Tabuação limita-se ao norte com o concelho de
Sabrosa, ao leste com
São João da Pesqueira, ao sudeste
com
Sernancelhe,
ao sudoeste com
Moimenta da Beira
e ao oeste com
Armamar.
Terra de Vinho
Com 81.688 hl, (IVV, dados de 2016), Tabuaço é o terceiro maior concelho produtor de vinhos do distrito de Viseu, atrás de
Lamego e
São João da Pesqueira.
Tabuaço produz sobretudo vinhos tintos.
Cozinha de Tabuaço
O trabalho da terra (trablhos agrícolas em geral, na agricultura de subsistência, nas vinhas, nas plantações de oliveiras ou
cuidar dos animais como cabras, cabritos, ovelhas) sempre foi de grande importância no município. Este universo modelou profundamente
os hábitos das gentes de Tabuação e sua culinária.
Continuação
Vinhos e Gastronomia
Da
cozinha tradicional de todos os dias às especialidades gastronômicas, em
Tabuaço os visitantes
têm um mundo de iguarias e produtos a conhecer e degustar. Acrescente-se os excelentes vinhos produzidos no seu terroir e teremos
experiências únicas e inesquecíveis.
freguesias de TabuaçoVer mais...
Freguesias de Tabuaço
O
Concelho de Tabuaço está subdividido em 13 freguesias. Saber mais:
freguesias de Tabuaço.