Vinhos Verdes
Ponte de Lima
Alto Minho
Região Norte
Guia do Minho
Terra da casta Loureiro, Ponte de Lima produz vinhos famosos e apreciados em vários países do mundo.
Com vinhos premiados em vários concursos internacionais, como a conhecido Vinho Verde da casta Loureiro, elborado pela Adega Ponte de Lima.
"A Adega de Ponte de Lima foi fundada em 1959 em Ponte de Lima – a vila mais antiga de Portugal. Com cerca de 1000 produtores é uma das maiores da Região dos Vinhos Verdes, que com os seus familiares e trabalhadores, constitui a estrutura mais relevante do ponto de vista económico e social do Concelho" [Adega Ponte de Lima].
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Sub-região Lima Vinhos Verdes
A Sub-região Lima Vinhos Verdes DOC, situada no Alto Minho, no norte de Portugal, compreende os concelhos de Arcos de Valdevez, Ponte da Barca, Ponte de Lima e Viana do Castelo.Uma das nove sub-regiões de produção dos vinhos verdes do Minho, a Sub-região Lima Vinhos Verdes DOC se caracteriza por vinhos espumantes de qualidade, finos e elegantes.
Os vinhos brancos estão predominantemente associados à casta Loureiro. Os aromas são finos e elegantes e vão desde o citrino (limão) até ao floral (rosa). Os vinhos tintos são produzidos principalmente a partir da casta Vinhão e Borraçal.
[IVV]
As outras áreas demarcadas dos vinhos verdes do Minho são:
• Amarante,
• Ave,
• Baião,
• Basto,
• Cávado,
• Monção e Melgaço,
• Paiva,
• Sousa,
Características dos Vinhos Verdes
As principais características destes vinhos:• designados "Vinho Verde": vinhos espumantes de qualidade brancos, tintos ou rosados,
• teor alcoólico: 8,5 a 14% para os três tipos de vinhos (podendo variar cf abaixo)
• com indicação de uma casta, de uma sub-região ou um título de qualidade “Escolha” ou “Grande escolha”, “Superior”, “Colheita seleccionada”, “Reserva”, “Garrafeira”, “Reserva Especial” e “Grande Reserva”: o teor de álcool pode ser de 8% a 11,5%,
• para a casta Alvarinho, o teor alcoólico especificado é: 9% a 11,5%
Área de Produção Lima DOC
Os vinhos verdes da Sub-região Lima Vinhos Verdes DOC são produzidos exclusivamente nos concelhos (municípios) de Arcos de Valdevez, Ponte da Barca, Ponte de Lima e Viana do CasteloNesta sub-região o destaque fica por conta do concelho (município) de Ponte de Lima, cuja produção vitivinícola corresponde a 55% da produção total desta sub-região.
"Em termos de amplitudes térmicas a sub-região do Lima está numa posição intermédia relativamente às restantes sub-regiões. No entanto, é onde a precipitação atinge valores mais altos. A altitude a que a vinha se encontra plantada é variável e aumenta do litoral para o interior, onde o relevo também é mais irregular, originando alguns microclimas no interior do vale do Lima, existindo por vezes referências a baixo Lima e alto Lima. Tal como na sub-região do Cávado, além dos solos graníticos, existe uma faixa de solos de origem xistosa, não sendo no entanto a sua abrangência significativa" (CIPVV / RDVV).
Principais Produtores
Os principais concelhos (municípios) produtores de Vinho Verde DOC desta sub-região, segundo as últimas estatísticas (RDVV, 2021) são:- Ponte de Lima (9.496.156 litros), Primeiro produtor (55% da sub-região)
- Ponte da Barca (4.424.830 litros)
- Viana do Castelo (1.714.694 litros)
- Arcos de Valdevez (1.629.179 litros)
O Vale do Lima
O Rio Lima, com 108 km de curso, tem nascente na Espanha, no monte Talariño (em Ourense), a cerca de 975 metros de altitudea. Até sua foz no Oceano Atlântico, em Viana do Castelo, atravessa Ponte de Lima e Ponte da Barca.É no vale e nas encostas que acompanham o Rio Lima que se encontram as vinhas. "Na sub-região do Ave, a vinha está implantada um pouco por toda a bacia hidrográfica do rio Ave, numa zona de relevo bastante irregular e baixa altitude, pelo que fica mais exposta a ventos marítimos. Assim, o clima caracteriza-se por baixas amplitudes térmicas e índices médios de precipitação. Neste contexto, esta sub-região é sobretudo uma zona de produção de vinhos brancos, com uma frescura viva e notas florais e de fruta citrina" (Portal dos Vinhos Verdes).
Castas da Sub-região Lima Vinhos Verdes
Com respeito às castas autorizadas: "Os vinhos brancos mais afamados desta sub-região são produzidos a partir da casta Loureiro. Os aromas são finos e elegantes e vão desde o citrino (limão) até ao floral (rosa). As castas Arinto e Trajadura encontram-se também bem disseminadas neste local, pois adaptam-se bem a climas amenos influenciados pelos ventos marítimos. Os vinhos tintos são produzidos principalmente a partir da casta Vinhão e Borraçal. Habitualmente é nas zonas mais interiores desta sub-região que os vinhos tintos apresentam um melhor potencial, devido às condições climáticas que condicionam a maturação"" (CIPVV, Portal do Vinho Verde).Vinhedos dos Vinhos Verdes
Os verdejantes vinhedos da área de produção dos Vinhos Verdes e do Vinho Regional Minho compreendem 48 concelhos (municípios) do norte de Portugal, entre os Rios Minho e Douro. A área plantada de vinhas é de 27.432 ha. Mais: Vinhedos dos Vinhos VerdesConcelhos da Sub-região Lima Vinhos Verdes DOC
No Minho: Ponte da Barca, Ponte de Lima e Viana do CasteloArcos de Valdevez
Ponte de Lima
Ponte da Barca
Viana do Castelo
Lima sub-região da RDD dos Vinhos Verdes
A sub-região Lima dos Vinhos Verdes, compreende os concelhos (municípios) de Arcos de Valdevez, Ponte da Barca, Ponte de Lima e Viana do Castelo.Aldeias pacatas e tradicionais
Ao viajar por estas terras, o viajante depara-se com pequenas aldeias que parecem ter parado no tempo, com suas casas de pedra, com flores às janelas e um ou outro habitante ocupado em suas tarefas de gente simples do campo. Estas aldeias são verdadeiros museus ao ar livre de uma arte de viver que cada dia se torna mais rara em Portugal.Vinho Verde
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