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Minho
Região Norte

Cozinha portuguesa

Terra do sarrabulho e do bacalhau à minhota, a cozinha tradicional do Minho, típica e saborosa, é famosa por suas especialidades autênticas.

Com vinhos premiados em vários concursos internacionais, como os conhecidos Vinhos Verdes das castas Alvarinho e Loureiro, aproveita sua estadia para degustar a deliciosa Cozinha tradicional do Minho.

Vinhos de Portugal

Sugestões de Percursos e Roteiros

Para o viajante, deslocar-se pelo Alto Minho é mais um passeio do que uma viagem propriamente dita. As maiores distâncias raramente vão além dos 100 km, como é o caso do trajeto Viana do Castelo a Melgaço (o Oiapoque de Portugal). Em linha reta, no mais das vezes, a distância é muito menor.

De Braga a Viana do Castelo - Nas viagens pelo Baixo Minho, no sentido leste-oeste, as distâncias são um pouco maiores. Mas não vão além dos 100 km, como o trajeto de Esposende a Cabeceiras de Bastos (100 km de distância). Já o trajeto de Braga a Viana do Castelo, é de apenas 60 km. E de Braga a Guimarães, apenas 25 km.

Distrito de Braga

No Distrito de Braga, com 14 concelhos (municípios), as dez principais cidades são Braga, a capital do Minho, do distrito e do município de Braga (137.000 hab.), Guimarães (com 54.000 hab.), Cabeceiras de Basto (com 16.100 hab.), Fafe (cerca de 15.700 hab.), Esposende (cerca de 10.000 hab.), Vila Nova de Famalicão (cerca de 8.500 hab.), Póvoa de Lanhoso (cerca de 5.000 hab.), Barcelos (4.700 hab.), Vila Verde (4.700 hab.), Celorico de Basto (cerca de 3.700 hab.) concelho rural famoso pelo seu vinho verde, Vizela (com cerca de 3.400 hab.), Vieira do Minho (com 2.200 hab.), Amares (com 1.500 hab.) e Terras de Bouro (com 750 hab. em Moimenta, a sede), pequenas aldeias...

Distrito de Viana do Castelo

As principais cidades do Distrito de Viana do Castelo, com dez municípios, são a própria Viana do Castelo (36.750 hab.), a cidade-sede, Vila Nova de Cerveira (cerca de 9.250 hab.), Melgaço (cerca de 8.500 hab.), o município mais ao norte de Portugal, Valença (com 8.000 habitantes), Ponte da Barca (cerca de 4.400 hab.), Ponte de Lima (cerca de 3.800 hab.), uma das cidades mais antigas de Portugal, Monção (com 3.500 hab.), Caminha (cerca de 2.500 habitantes), Paredes de Coura (cerca de 2.100 hab.) e Arcos de Valdevez (cerca de 1.700 hab.).

Cidades pequenas às margens de um rio

Estas são as principais localidades do Alto Minho, ao longo do curso do rio Lima. Cidades pequenas e pacatas, onde habitam gentes simpáticas e cordiais, que vivem a cuidar de seus campos, de suas vinhas, de seus animais, da pesca e de outras atividades rurais e tradicionais. Das serras, a leste, seguem-se estas belas terras bucólicas com cidadezinhas às margens deste rio principal que modela os lugares atravessados, até o Atlântico, a oeste.

Aldeias pacatas e tradicionais

Para o visitante, partir à descoberta do Minho é marcar encontro com a natureza num grande passeio a ver e a viver a vida tranquila das aldeias, como já poucos imaginam existir. Além das grandes atrações que agradam a milhares de visitantes, outras, menos pomposas ou ruidosas, também merecem destaque, como é o caso de algumas aldeias que, reconhecidamente, mantêm o modo de vida tradicional e simples do mundo rural minhoto.

Saber mais: Aldeias do Minho

Pelas estradas do Alto Minho

Estradas modernas e bem conservadas dão acesso a praticamente todos os recantos do Alto Minho, como as autoestradas A27 (Viana do Castelo - Ponte de Lima), A28 (Caminha - Viana do Castelo - Porto) e A11 (Braga - Viana do Castelo, passando pela A28).

Outras estradas menos importantes levam o visitante a descobrir outras facetas da vida das gentes do Minho e de suas atrações, como você pode conferir abaixo.

Saber mais:
• Rotas do Vinho Verde

• Caminho de São Tiago