Meu Melhor
Minho
Região Norte

Vinhos Verdes do Minho

Meu melhor do Minho desvenda esta bela e simpática terra de história (Guimarães, Patrimônio da Unesco, o berço de Portugal), natureza exuberante e os imperdíveis vinhos verdes.

Acrescento ainda que o Minho é terra de inspiração: a região desde muito tempo foi a fonte inspiradora a trovadores, poetas e romancistas que retrataram em verso e prosa nas suas obras a beleza deste rincão de Portugal, suas gentes acolhedoras e seu modo de vida.

Este resumo estaria incompleto se não citarmos a deliciosa e típica cozinha minhota.

Cozinha do Minho

A Fronteira Norte de Portugal

Minho, Região Norte de Portugal - O Melhor do Minho até o Douro, começa por suas belas paisagens, seu rico patrimônio histórico, seus vinhedos e sua típica e tradicional gastronomia.

Terras da Galiza e do Minho

O fantástico destas terras é que, descendo o curso do seu rio principal - o rio Minho ou Miño, em espanhol - é compartilhado por Espanha e Portugal - e serve em parte de fronteira entre estes dois países. Na sua margem direita estão as terras da Galiza (Espanha) e ao sul deste, se estendem as terras da região do Minho, em Portugal.

Entre Braga e Santiago de Compostela

Da cidade de Braga, a capital do Minho, até Santiago de Compostela, a capital da Galiza são apenas 188 km (pouco menos de duas horas de automóvel).

Os incríveis caminhos para Santiago de Compostela fazem deste percurso um dos caminhos de perigrinação mais impactantes do mundo! Um sonho para muitos...





Já de Braga à cidade de Vigo, na província galega de Pontevedra são apenas 109 km (pouco mais de 1 h de automóvel).
Até Tuí (após cruzar o rio Minho) são apenas 70 km (menos de 1 h!).

1. As Belas Paisagens

O Minho Pitoresco
Berço da Nação, "O Minho! Jardim de Portugal", conforme relata José Augusto Vieira em seu famoso livro e obra de referência O Minho Pitoresco (1886-1887) [1] nos encanta com suas cidades históricas, seus vales verdejantes, suas aldeias aconchegantes e sua gente hospitaleira.

Mais: Viajar pelo Minho

O Minho na Literatura

Diversos outros autores, além de José Augusto Vieira, escritores e poetas, destacaram as belezas da paisagem minhota em páginas. Para citar apenas alguns dos mais conhecidos: Camilo Castelo Branco (Novelas do Minho), Jaime Cortesão (Paisagem Minhota), Fialho de Almeida (Os contos do Tio Joaquim) e Júlio Dinis (A morgadinha dos canaviais), para citar apenas estes.

Saber mais: O Minho na Literatura.

2. Minho, a Terra do Vinho Verde

Entre os rios Minho e Douro, os vinhedos dos Vinhos Verdes (DOC) extendem-se por 34.000 ha, na Região noroeste de Portugal (o Minho). Na sua forma tradicional, muitas vinhas apoiam-se nas árvores, como os carvalhos e plátanos, entre outras. Durante décadas, o vinho verde foi o vinho mais representativo de todos os vinhos de Portugal.

3. Cozinha do Minho

O Minho, terroir dos Vinhos Verdes, orgulha-se de sua tradicional cozinha do Norte. O bacalhau aqui, como em todo lugar, é sempre dos produtos e dos pratos preferidos. Mas as papas de sarrabulho, os rojões e os vinhos verdes estão entre os mais autênticos produtos desta terra. Saber mais: A Cozinha do Minho.

4. Viana do Castelo e o Alto Minho

O Distrito de Viana do Castelo, com dez municípios, corresponde ao território do Alto Minho. A capital do Distrito de Viana do Castelo, assim como do município do mesmo nome, é a cidade de Viana do Castelo.

5. Braga e o Baixo Minho

Quanto a Braga, no Baixo Minho, é capital do distrito e do concelho de Braga, além de ser também é a capital de toda a região Minho.

6. As Praias do Minho

Bastante frequentadas, sobretudo no verão, as praias do Minho, de a , estão entre as principais atrações. Os adeptos de esportes naúticos (surf) escolhem a praia da Arda (também conhecida como do Bico ou Mariana), situada em Afife, Viana do Castelo, é frequentada todo o ano pelos praticantes de desportos náuticos.


O Melhor do Minho...

7. Enologia e Vinhos Verdes do Minho

Enólogos e amantes de bons vinhos têm muitas opções de rotas do vinho verde, visita à adegas e quintas em todo o Minho.
Ocasiões para conhecer a elaboração destes vinhos emblemáticos, com direito a degustação e também para comprar.

Saber mais: O Melhor do Minho...

8. Cozinha e Gastronomia do Minho

Já aos amantes de boa mesa não faltam bons restaurantes, tascas e ocasiões para saborear pertisco, pratos tradicionais e especialidades da gastronomia minhota..
Ocasiões igualmente para degustas os vinhos emblemáticos do Minho.

Saber mais: Cozinha do Minho...


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