Rota dos Vinhos
Évora
Alentejo Central
Alentejo

Última atualização: agosto 2026

Vinhos do Alentejo



Amantes de vinhos fazem uma escolha acertada ao escolher visitar Évora, a capital do Alentejo. Aqui, enófilos e amantes de vinho poderão degustar alguns dos melhores vinhos alentejanos e visitar adegas e quintas prestigiosas, como Adega Cartuxa, Fitapreta e Ervideira, para citar apenas estas três. Confiramais a seguir.

Évora DOC Alentejo ou DOP Alentejo é uma das oito DOC - Denominações de Origem Controlada ou DOP - Denominações de Origem Protegida do Alentejo, além dos vinhos (ou utros produtos) com a denominação IGP - Indicação Geográfica Protegida,como é o caso dos vinhos regionais alentejanos.

A cidade de Évora, a capital da importante região do Alentejo é a principal atração regional. Évora respira e inspira história, cultura e patrimônio arquitetural e religioso.


Vinhos de Portugal



A Rota dos Vinhos de Évora

O circuito enoturístico, A Rota dos Vinhos de Évora começa na capital do Alentejo, com ponto de partida no Centro Histórico da cidade. O local acolhe os participantes na rua 5 de Outubro, centro de Évora.

O local da Rota dos Vinhos do Alentejo em Évora é espacioso, bem decorado e muito acolhedor.
Confira mais na sequência.


Rota doa Vinhoa do Alentejo em Évora © Vinhos do Alentejo
Rota doa Vinhoa do Alentejo em Évora © Vinhos do Alentejo



Sede da Rota dos Vinhos do Alentejo

A sede oferece um ambiente muito agradável e clean, com a opção de fazer uma visita guiada, além de degustação dos vinhos alentejanos e de uma loja de vinhos onde ovisitante poderá comprar o vinho desejado.

Para a organização da sua rota, você será aconselhado a fazer os caminhos do vinho alentejano emfunção das suas preferências e necessidades. Veja abaixo outros meios para obter mais informações.

Website: visitalentejo.pt/pt/catalogo/o-que-fazer/enoturismo/rota-dos-vinhos-do-alentejo/

Funcionamento:

Segunda-feira: das 14 às 19h. Da terça-feira à sexta-feira: Das 11 às 19h. Sábado: Das 10 às 13h.

Endereço / Morada: Rua 5 de Outubro, 887000-854 Évora, Portugal

Telefone: +351 266 746 498 / +351 266 746 609

Correio eletrônico: rota@vinhosdoalentejo.pt






Rota doa Vinhoa do Alentejo em Évora © Vinhos do Alentejo
Rota doa Vinhoa do Alentejo em Évora © Vinhos do Alentejo



Évora e Arredores

Para completar sua experiência, você poderá programar outras atividades enriquecedoras para descobrir os vinhos alentejanos.

Para conhecer os segredos do vinho, sugerimos outras formas de o fazer, como visitar a Enoteca e o Museu do Vinho do Redondo ou participar nas festas das vindimas no final do verão, em que Borba é um bom exemplo com a sua Festa da Vinha e do Vinho.

E se aos vinhos juntarmos os deliciosos queijos alentejanos e os sabores aromáticos da gastronomia alentejana, então a visita ficará sem dúvida mais rica e completa.


[Visit Portugal]


Vinhos de Évora, Alentejo Central

O Distrito de Évora é o principal produtor de vinhos do Alentejo, com 874.816 hectolitros (2016) [1], ou seja, quatro vezes mais que Beja (205.137 hectolitros) e quase dez vezes mais que Portalegre (72.637 hectolitros).
O Distrito de Évora responde por 75,90% da produção vinícola do Alentejo.

Saber mais: Vinhos de Évora


Évora

A capital do Alentejo (e da sub-região Alentejo Central) possui 1205,67 ha plantados de vinhas (dos quais 1000,78 ha para os vinhos tintos). Esta sub-região sempre produziu vinhos de grande prestígio e qualidade. Dentre estes, citamos os famosos vinhos EA e Pêra-Manca, da Adega Cartuxa (Fundação Eugênio Almeida), a qual, além de excelentes vinhos também produz azeite de primeira qualidade.

Saber mais: Adegas e Quintas de Évora


Cartuxa e Herdade da Fonte Coberta

São duas das principais adegas (pontos vermelhos no mapa acima) da região vitivinícola de Évora, a Adega da Cartuxa e a Herdade da Fonte Coberta.

Saber mais: Adegas e Quintas de Évora


Vinhos de Excelência

Évora produz vinhos de excelente qualidade, alguns dosquais figuram entre os melhores vinhos do Alentejo. É o caso dos famosos vinhos Pêra-Manca, Cartuxa (tintos) e Fitapreta (branco).

Saber mais: Melhores Vinhos de Évora


Rotas do Vinhos do Alentejo

Começa em Évora uma das Rotas do Vinho do Alentejo (as outras partem de Portalegre e Beja). Seguindo a IP2 (E802) / RN 256, passamos por Reguengos de Monsaraz, continuamos por Redondo (terceiro maior concelho produtor do distrito) e terminanos em Borba (segundo concelho produtor). São dezenas de quilômetros de estrada que atravessa um verdadeiro mar de vinhas (com olivais aqui e acolá), com nomes de quintas que aparecem e que nos lembram seus deliciosos vinhos.

Saber mais: Rota dos Vinhos de Évora


Reguengos de Monsaraz

No Distrito de Évora, o campeão na produção deste precioso néctar é o concelho (município) de Reguengos, com 257.541 hectolitros, ou seja quase 30% da produção do distrito (29,44%). Fato este que coloca no topo dos deliciosos vinhos Alentejo DOP e dos Vinho Regional Alentejano.


Borba

Segunda maior sub-região do Alentejo. As terras de Borba, no distrito de Évora, no Alentejo Central, vão de Estremoz a Terrugem, alargando-se a Orada, Vila Viçosa, Rio de Moinhos e Alandroal. São 2.862,08 ha de vinhas plantadas para os vinhos tintos (819,91 ha para os brancos). O clima especial desta sub-região (mais úmido e menos quente) permite a elaboração de vinhos frescos e elegantes. Destacamos os vinhos produzidos pela Adega de Borba, em particular o tinto Adega de Borba.
Além de bons vinhos, outro destaque nestas terras é a produção de azeites de qualidade.


Redondo

Outra visita aconselhada para enólogos e amantes de bons vinhos. As visitas imperdíveis são a Enoteca e o Museu do Vinho. Em Redondo, distrito de Évora, no Alentejo Central, os vinhedos são protegidos pela Serra da Ossa e a área plantada de vinhas para os tintos é de 1563,33 ha (para os brancos, são 411,95 ha).


Estremoz

Estremoz é o quarto maior concelho produtor de vinhos do Distrito de Évora, com 100.001 de hectolitros. Estremoz é o quinto maior produtor de vinhos Alentejo DOP de todo o Alentejo. Dentre as adegas, destaca-se JP Ramos.


Links interessantes

CM Évora