Vinos del Dão
Los prestigiosos Vinos del Dão (DOC) se producen en las tierras de Beira Alta, donde ocupan una superficie de
aproximadamente 20.000 ha de viñedos en una meseta protegida por montañas cuya altitud no supera los 700m. Aquí
está la cuna de la variedad Touriga Nacional y de aquí vienen los famosos y elegantes vinos de Dão.
Touriga Nacional
Entre las uvas utilizadas para la producción de Dão, se destaca la Touriga Nacional (tintos), que da al vino su
fuerte personalidad, y la Malvasia Fina (blanca).
Tierras del Dão
Las Sierras do Caramulo y Bussaco protegen de los vientos la meseta donde se extienden los viñedos de Dão. La tierra
donde crecen las viñas, el clima y el conocimiento de los viticultores se combinan para ofrecer lo mejor del vino de
esta región, sea cual sea la elegancia y los sabores que la distinguen.
Vino del Dão © Ari Oliveira
El Río Dão
En este vasto espacio privilegiado para la producción de vino, hay siete sub-regiones que lo componen.
Para saber más: Subregiones Dão
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Alva (municipio de Oliveira do Hospital y Tábua)
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Besteiros (munic. de Mortágua, Santa Comba Dão y Tondela)
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Castendo (mun. de Penalva do Castelo y Sátão)
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Serra da Estrela (mun. de Gouveia y Seia)
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Silgueiros (cinco districtos de Viseu)
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Terras de Azurara (munic. de Mangualde)
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Terras de Senhorim (mun. de Carregal do Sal y Nelas)
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