Sub-região Évora DOC
Vinhos do Alentejo
Alentejo
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Vinhos do Alentejo

Visão Geral
Com 1.418 ha de vinhas, Évora é a quinta maior sub-região dos vinhos DOC Alentejo. Outro fato relevante é que do terroir Évora DOC Alentejo sai o vinho mais caro e mais renomado dos vinhos do Alentejo: o Pêra-Manca, produzido pela Adega Cartuxa.

Amantes de vinhos fazem uma escolha acertada ao escolher visitar Évora, a capital do Alentejo. Aqui, enófilos e amantes de vinho poderão degustar alguns dos melhores vinhos alentejanos e visitar adegas e quintas prestigiosas, como Adega Cartuxa, Fitapreta e Ervideira, para citar apenas estas três. Confiramais a seguir.

Évora DOC Alentejo ou DOP Alentejo é uma das oito DOC - Denominações de Origem Controlada ou DOP - Denominações de Origem Protegida do Alentejo, além dos vinhos (ou utros produtos) com a denominação IGP - Indicação Geográfica Protegida,como é o caso dos vinhos regionais alentejanos.

A cidade de Évora, a capital da importante região do Alentejo é a principal atração regional. Évora respira e inspira história, cultura e patrimônio arquitetural e religioso.

Vinhos de Évora

DOC Alentejo

Os vinhos DOC Alentejo são produzidos exclusivanente em 8 sub-regiões autorizadas a produzirem vinhos com a denominação vinhos DOC Alentejo. Os outros vinhos são rotulados vinho regional alentejano, os quais podem ser produzidos com outras castas, como Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah e/ou Chardonnay.

Saber mais: Sub-regiões dos Vinhos DOC Alentejo

Vinho Évora DOC Alentejo

Os Vinhos de Évora, estão entre os melhores dos Vinhos do Alentejo.

De fato, no "final do século 19, Évora gozou de um prestígio inimaginável, tendo sido reconhecida como uma das sub-regiões mais vistosas e admiradas do Alentejo, berço de muitos dos vinhos mais cobiçados da região".

[CVRA].

A cultura de cereais nos primeiros 3/4 do século 20 levou Évora a um certo esquecimento. Entretanto, com a retomada da atividade vitivinícola, a capital do Alentejo vem recuperando o prestígio perdido. O vinho é um dos seus trunfos.

Concelhos

As vinhas desta sub-região se estendem por parte dos concelhos (municípios) de Arraiolos, Montemor-o-Novo e Évora

Maior produtor de Vinhos do Alentejo

O distrito de Évora - com 14 concelhos (municípios) - é o maior produtor de vinhos do Alentejo, com 878.317 hl, segundo os últimos dados do IVV (2020-2021). Vêm em seguida Beja (237.555 hl) e Portalegre (63.183 hl). Deste total, 77,42% são vinhos DOC (Denominação de Origem Controlada) tintos.

O município de Évora é importante produtor de vinhos

Já o município (concelho) de Évora (com 102.592 hl) é o quarto produtor de vinhos do Alentejo, atrás de Reguengos de Monsaraz, Redondo e Borba. É o quinto produtor de Vinhos DOC e o primeiro produtor de Vinhos IGP Alentejano, produzindo sobretudo vinhos tintos.

Évora primeiro produtor de Vinhos Regionais Alentejanos

Com uma produção de 75.220 hl (IVV, 2020-2021) de Vinhos IGP (Vinhos Regionais Alentejanos), o município (concelho) de Évora é o primeiro produtor do apreciado Vinho Regional Alentejano. Sua produção é de quase 1/5 de todo o Vinho IGP produzido pelo distrito (18,94%). Deste total, 79,36% de vinhos tintos.

Évora, Capital do Vinho Regional Alentejano

Pode-se afirmar, baseados nestes números, que a capital do Alentejo também é a capital do Vinho Regional Alentejano. Como é sabido, também é Terra de boa mesa. Motivos não faltarão para incluir Évora na sua lista de destinos para suas próximas férias.
Para saber mais sobre Évora

Denominações de Origem Controladas

Foram criadas e regulamentadas sub-regiões com DOC, a saber:

Portalegre

Borba

Redondo

Reguengos de Monsaraz

Évora

Vidigueira

Granja-Amareleja

Moura

Variedade de castas

Para a produção do Vinho do Alentejo são utilizadas várias castas nacionais, além de castas provenientes de outros países (Cabernet Sauvignon, por exemplo).

Alentejo DOC
Vinho Regional Alentejano
Vinho de Mesa

Além do conhecido Vinho do Alentejo DOC, a denominação IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano tem ganhado muito espaço tanto em termos de produção quanto de consumo, sendo atualmente um dos vinhos engarrafados mais consumidos do país.

1. O Vinho DOC Alentejo é produzido apenas nas 8 sub-regiões especificadas.

2. Os vinhos IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano cobrem todo o território dos distritos de Portalegre, Évora e Beja, permitindo maior flexibilidade na escolha de castas e estilos. Apesar das grandes diferenças entre sub‑zonas — onde coexistem solos de xisto, granito, calcário, argila e “calhau rolado” — os vinhos desta IG partilham características comuns: fruta generosa, suavidade, corpo cheio e consistência colheita após colheita. [IVV]

3. Os Vinhos de Mesa são igualmente produzidos na região sem as obrigações impostas às duas categorias acima.

Ver mapa: Mapa das Sub-regiões dos Vinhos do Alentejo

Confira mais a seguir.

Sub-Regiões dos Vinhos do Alentejo

Os Vinhos do Alentejo são provenientes das seguintes oito sub-regiões vinícolas, cont...