Vinhos de Évora

Vinhos do Alentejo

Os Vinhos de Évora, estão entre os melhores dos Vinhos do Alentejo. De fato, no "final do século 19, Évora gozou de um prestígio inimaginável, tendo sido reconhecida como uma das sub-regiões mais vistosas e admiradas do Alentejo, berço de muitos dos vinhos mais cobiçados da região" (CVRA). A cultura de cereais nos primeiros 3/4 do século 20 levou Évora a um certo esquecimento. Entretanto, com a retomada da atividade vitivinícola, a capital do Alentejo vem recuperando o prestígio perdido. O vinho é um dos seus trunfos.

Maior produtor de Vinhos do Alentejo

O distrito de Évora - com 14 concelhos (municípios) - é o maior produtor de vinhos do Alentejo, com 878.317 hl, segundo os últimos dados do IVV (2020-2021). Vêm em seguida Beja (237.555 hl) e Portalegre (63.183 hl). Deste total, 77,42% são vinhos DOC (Denominação de Origem Controlada) tintos.

O município de Évora é importante produtor de vinhos

Já o município (concelho) de Évora (com 102.592 hl) é o quarto produtor de vinhos do Alentejo, atrás de Reguengos de Monsaraz, Redondo e Borba. É o quinto produtor de Vinhos DOC e o primeiro produtor de Vinhos IGP Alentejano, produzindo sobretudo vinhos tintos.

Évora primeiro produtor de Vinhos Regionais Alentejanos

Com uma produção de 75.220 hl (IVV, 2020-2021) de Vinhos IGP (Vinhos Regionais Alentejanos), o município (concelho) de Évora é o primeiro produtor do apreciado Vinho Regional Alentejano. Sua produção é de quase 1/5 de todo o Vinho IGP produzido pelo distrito (18,94%). Deste total, 79,36% de vinhos tintos.

Évora, Capital do Vinho Regional Alentejano

Pode-se afirmar, baseados nestes números, que a capital do Alentejo também é a capital do Vinho Regional Alentejano. Como é sabido, também é Terra de boa mesa. Motivos não faltarão para incluir Évora na sua lista de destinos para suas próximas férias.
Para saber mais sobre Évora

Denominações de Origem Controladas

Foram criadas e regulamentadas sub-regiões com DOC, a saber:

1. Portalegre
2. Borba
3. Redondo
4. Reguengos de Monsaraz
5. Évora
6. Vidigueira
7. Granja-Amareleja
8. Moura

Variedade de castas

Para a produção do Vinho do Alentejo são utilizadas várias castas nacionais, além de castas provenientes de outros países (Cabernet Sauvignon, por exemplo).

Vinho Alentejano e Alentejo DOC

Além do conhecido Vinho do Alentejo DOC, a IGP (Indicação Geográfica Protegida) Vinho Alentejano tem ganhado muito espaço tanto em termos de produção quanto de consumo, sendo atualmente um dos vinhos engarrafados mais consumidos do país.

Sub-Regiões dos Vinhos do Alentejo

Os Vinhos do Alentejo são provenientes das seguintes oito sub-regiões vinícolas, cont...