Gastronomia

Bacalhau, sardinhas, azeite, vinhos, queijos e outras delícias da cozinha e da gastronomia portuguesas. Esta é a nossa entrada em tão importante matéria.

Guia de Portugal

Pataniscas de Bacalhau © / Ilustração

Influência essencial do mar, com seus variados produtos. Influências culturais diversas. Tudo contribui para enriquecer a prática e a experiência gastronômicas em Portugal. Dos populares "petiscos" às propostas da cozinha gourmet.

Das terras do noroeste, entre o Minho e o Douro, às terras onduladas do Alentejo e ensolaradas do Algarve uma gastronomia que deve ser provada e apreciada por todos os que por aqui passam.


Gastronomia Regional

Apesar de pequenino, Portugal apresenta, felizmente para nós grastrônomos, uma grande, rica e variada cozinha.

Cozinha de Lisboa



Cozinha do Centro

Os icônicos produtos da Serra da Estrela e das Beiras, dentre os quais destacam-se o queijos, o requeijão, o cabrito e o borrego, para citarmos apenas alguns dos mais conhecidos. A Gastronomia da Região Centro agrada aos mais exigentes paladares.

Cozinha do Minho



Cozinha do Norte



Cozinha do Alentejo



Cozinha do Algarve



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