Мадейра Вина

Винный гид - Виноградники Мадейры производят символические вина из Португалии, ликерные вина, производимые в Демаркационной области Мадейры с обозначением происхождения Мадейры или вина Мадейры, известные во всем мире, а также являются настоящими послами страны.

Мадейры

Престижное вино Мадейры (или просто Виноградник Мадейры) выделяется среди вин Португалии и мира.

Сорт Тинта Негра

Основным сортом, используемым для производства вина Мадейры, является Тинта Негра, которая достигает 90% сортов, используемых для этого вина. Помимо сорта Тинта Негра, разрешены также следующие сорта винограда: Сериал, Боал, Мальвазия, Вердельо и Террантез.
Смотрите также Виноградники Португалии.

DOC Madeirense

DOC Madeirense - это второе название вин Мадейры. Мадейренсе не крепленое вино, как традиционное DOC Мадейры.

Виноград для Madeirense

Ниже перечислены разновидности, разрешенные для изготовления DOC Madeirense: Malvasia Fina (Boal), Sercial, Malvasia, Folgasão (Terrantez), Шардоне, Шенин, Ублюдок, Каберне Совиньон, Сложный, Вкусный, Мерло, Чернила в стиле барокко, Тинта Негра, Турига Франчеса и Touriga Nacional.

Вино Мадейры и Гастрономия

Вино Мадейры также присутствует в лучших блюдах гастрономии в Португалии и в мире, таких как знаменитый соус Мадейры, который сопровождает мясо и рыбу.